Aula 2 - Aminoácidos
19 Setembro 2018, 08:00 • ANA PAULA COSTA DOS SANTOS PERALTA LEANDRO
- Importância
- Classificação
- Derivados de aminoácidis
- Propriedades
- Propr. anfotéricas
- Estereoquímica
- Solubilidade
- Propr. espectrofotométricas
- Reacividade dos grupos R
- Reatividade dos grupos carboxílicos
- Reacividade do grupo amina e a-amina
- Purificação e identificação de aminoácidos com base nas propriedades dos aminoácidos
- Reatividade do grupo a-amina
- Polaridade e ionização