Programa

Bioquímica I

Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas

Programa

ENSINO TEÓRICO Metabolismo e Homeostasia Celular. Bioenergética: Anabolismo/Catabolismo; Moléculas envolvidas na transferência de energia. Aminoácidos e Péptidos: Propriedades químicas e estruturais; Ligação peptídica. Proteínas: Estrutura; Folding; Modificações pós-tradução; Função; Isolamento e purificação. Enzimas: Mecanismos de catálise; Cinética; Inibidores/Ativadores; Regulação; Determinação da atividade enzimática. Glúcidos: Estrutura e Classificação; Propriedades químicas; Metabolismo (Glicólise; Gluconeogénese; Ciclo de Krebs; Glicogénese/Glicogenólise; Via das Pentoses Fosfato). Fosforilação oxidativa: Cadeia respiratória; Síntese de ATP. Lípidos: Estrutura e classificação; Propriedades; Absorção; Mobilização e Transporte; Oxidação de ácidos gordos; Cetogénese; Biossíntese de ácidos gordos e colesterol. Aminoácidos: Precursores metabólicos; Absorção; Metabolismo (Transaminação; Desaminação oxidativa; Ciclo da Ureia; Catabolismo do esqueleto carbonado); Síntese de Metabolitos Azotados; Biossíntese de Aminoácidos e compostos bioativos. Nucleótidos: Biossíntese; Degradação; Interconversão. Metabolismo de Fármacos. Metabolismo e Patologia: Biomarcadores. Metabolismo mitocondrial e mecanismos de doença (ex. célula tumoral); Doenças Hereditárias do Metabolismo e Metabolómica (ex. aminoacidopatias). Integração das Vias Metabólicas. ENSINO LABORATORIAL Aminoácidos: Separação e cromatografia (TLC). Proteínas: Métodos de quantificação; Separação por cromatografia de exclusão molecular. Enzimas: Atividade da desidrogenase alcoólica, parâmetros cinéticos e estudo do efeito de inibidores. Glúcidos: Reações de identificação. Fosforilação oxidativa: Elétrodo de Clark, consumo de Oxigénio e estados respiratórios. Metabolismo Energético: Resolução de exercícios.