Aula prática 10

3 Dezembro 2018, 14:00 • Célia Maria Cardona Faustino

Fenómenos de Superfície. Adsorção. Isotérmicas de adsorção. Termodinâmica de adsorção. Tensão superficial. Isotérmica de adsorção de Gibbs. Área superficial e estabilidade de colóides. Purificação de colóides. Classificação dos colóides. Formação de colóides liófilos. Formação de colóides liófobos. Interacção hidrófoba. Equilíbrio hidrófilo-lipófilo (EHL). Micelas de tensioactivos. Concentração micelar crítica (CMC). Solubilidade micelar.

Resolução de exercícios práticos.