Sumários
Aula teórico-prática nº 11
5 Dezembro 2016, 14:00 • Célia Maria Cardona Faustino
Difusão. 1ª Lei de Fick. Determinação do coeficiente de difusão. Movimento browniano. Força de difusão e força de fricção. Energia de Gibbs de transferência. Equílibrio de Donam.
Resolução de exercícios práticos.
Aula teórico-prática nº 10
28 Novembro 2016, 17:00 • Célia Maria Cardona Faustino
Fenómenos de Superfície. Adsorção. Isotérmicas de adsorção. Termodinâmica de adsorção. Tensão superficial. Isotérmica de adsorção de Gibbs. Área superficial e Estabilidade de colóides. Purificação de colóides. Classifcação dos colóides. Formação de colóides liófilos. Formação de colóides liófobos. Interacção hidrófoba. Equilíbrio hidrófilo-lipófilo (EHL). Agregados de tensioactivos, micelas normais e inversas. C.M.C. Efeitos de solubilidade. Teoria DLVO e dupla camada eléctrica.
Resolução de exercícios práticos.