Operação unitária - secagem

8 Maio 2019, 08:00 • João Fernandes de Abreu Pinto

Nesta aula foi apresentada a operação de secagem à escala industrial, tendo-se apresentado as diferentes técnicas de secagem, equipamentos e formas de controlo do processo de secagem. Foram referidas potenciais alterações à forma física dos materiais (excipientes e substâncias activas) e sua implicação sobre a estabilidade ao longo do tempo com potencial impacto sobre o desempenho da forma farmacêutica e do fármaco.