Operações Unitárias – Secagem (spray drying).
16 Maio 2018, 08:00 • João Fernandes de Abreu Pinto
Este seminário foi apresentado pela Doutora ìris Duarte (Hovione) relacionado com o uso de uma tecnologia de secagem (secagem por aspersão) nas suas múltiplas aplicações.
Concretamente na secagem de soluções, emulsões ou suspensões e na produção de partículas por engenharia de partículas para resolver problemas tecnológicos.
Referiu-se o uso da tecnologia para gerar partículas com solubilidade aumentada, tamanho e forma bem definidos e produção de partículas compostas (compósitos) para ultrapassar problemas relacionados com a compressibilidade das substâncias activas.