Operações unitárias I (Secagem)
15 Fevereiro 2017, 08:00 • João Fernandes de Abreu Pinto
Nesta aula a secagem foi revisitada tendo sido o tema expandido para técnicas e equipamentos de secagem industriais. Foi discutido os vários tipos de equipamentos, as condições em que são usados e as características dos produtos secos. Foi estabelecida a relação entre o tipo de secagem e a funcionalidade pretendida para o produto seco.
Apresentou-se de forma resumida uma carta psicrométrica explicando-se com um exemplo simples um processo de secagem de um granulado por via húmida.