Descrição química do crescimento microbiano.
18 Outubro 2016, 11:00 • Maria Henriques Lourenço Ribeiro
Métodos de quantificar o crescimento microbiano: a) determinação do número de células e b) determinação da massa celular.
Descrição química do crescimento microbiano.
Fórmula típica da biomassa
Rendimento em biomassa, e em produto