Cinética de crescimento microbiano em descontínuo.
8 Novembro 2016, 11:00 • Maria Henriques Lourenço Ribeiro
Cinética de crescimento microbiano em descontínuo.
Equações gerais para a cinética de crescimento.
Curva de crescimento.
Crescimento exponencial.
Fases de crescimento.
Taxa de crescimento específico. Modos de a calcular.
Taxa máxima de crescimento específico. Exemplos
Tempo de duplicação de um microrganismo.