Aula 6: Proteínas
4 Outubro 2017, 08:00 • ANA PAULA COSTA DOS SANTOS PERALTA LEANDRO
- PROTEÍNAS
- Classificação
- Proteínas fibrosas/Proteínas globulares/Proteínas de membrana
- Modificações Pós-tradução
- Modificações de aminoácidos
- Adição de grupos funcionais
- Proteólise
- Aquisição da estrutura tridimensional (Folding)
- Paradoxo de Levinthal
- Modelos de Folding Proteico