Programa

Engenharia Farmacêutica I

Mestrado Bolonha em Engenharia Farmacêutica

Programa

PRODUÇÃO - Produção de produtos farmacêuticos em reatores biológicos. Fermentação descontínua, com adição periódica de substratos e contínua. Cultura de células microbianas e animais. Desenvolvimento de meios de cultura. Esterilização e condições assépticas. Transferência de massa e calor. Transferência e consumo de oxigénio. Agitação e mistura. Parâmetros operacionais, monitorização e controlo. Colheita e recuperação de células. Desenvolvimento da etapa de produção em bioprocessos. PURIFICAÇÃO - Critérios de seleção para processos de separação e purificação. Produtos intracelulares e extracelulares. Separação sólido-líquido: filtração, sedimentação e centrifugação. Ruptura celular. Recuperação e concentração de produtos biológicos: processos de membranas (microfiltração e ultrafiltração). Purificação final: cromatografia. Desenvolvimento da etapa de purificação em bioprocessos.