Aula laboratorial nº5
7 Abril 2017, 09:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira
- Marcação das presenças.
- Execução dos seguintes trabalhos laboratoriais:
- Trabalho nº 1 - Viscosimetria - Determinação da viscosidade de polímeros utilizando o
viscosímetro de Ostwald ;
- Trabalho nº 2 - Reologia - O viscosímetro de Brookfield na avaliação do comportamento
reológico de vários fluidos.
- Trabalho nº3 - Tensiometria - A concentração superficial de excesso e
concentração micelar crítica de um tensioativo;
- Trabalho nº4 - Refratometra - Determinação da concentração de sacarose num
xarope comercial
- Trabalho nº5 - Polarimetria - Determinação do excesso enantiomérico de uma
mistura de aminoácidos.
- Tratamento e discussão dos resultados obtidos.