Métodos de Ensino e Avaliações

Apresentação pelo docente de temas em que os estudantes são estimulados a participar pela realização em grupo de casos, bem como a análise crítica de artigos científicos e guidelines da área e realização de um trabalho sobre a obtenção de um AGM. Pesquisa nos sites da FDA, EFSA de alimentos geneticamente aprovados, em aprovação e em reanálise, assim como sobre as metodologias utilizadas a nível regulamentar. Discussão de casos-estudos sobre alimentos geneticamente modificados. A avaliação de aprendizagem é contínua. O contributo do trabalho prático para a classificação final é de 40% e o exame escrito final é de 60%.