Métodos de Ensino e Avaliação

O ensino inclui aulas teóricas de apresentação dos diversos temas e aulas práticas onde os alunos aprendem a elaborar uma dieta equilibrada e a prática dietética relacionada com a terapêutica. São apresentados e discutidos temas atuais relacionados com nutrição, e casos estudo sobre comportamentos alimentares. A avaliação teórica consiste num exame final escrito constituído por questões de natureza teórica e interpretativa. A avaliação de conhecimentos efetuada nas aulas práticas ao longo do período letivo assume a forma de avaliação contínua e representa 30% da nota final. A classificação final é a média ponderada da classificação obtida no exame final (70%) e no ensino prático (30%).