Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas

Esta unidade curricular tem como objetivo introduzir os princípios da nutrição na promoção da saúde e no tratamento da doença, integrando aspetos biológicos, socioeconómicos e políticos relacionados com a alimentação, bem como a prática profissional da nutrição e dietética. No final da unidade curricular, o estudante deverá ser capaz de elaborar dietas alimentares normais e adaptadas a diferentes situações fisiológicas e patológicas, realizar aconselhamento nutricional a indivíduos saudáveis ou doentes, aconselhar produtos dietéticos e suplementos alimentares, e proceder à recolha e análise de informação relevante sobre produtos na área da nutrição.