Currículo


1 Ano, 1 Semestre


Alimentos Geneticamente Modificados
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Análise Sensorial e Reométrica
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Antioxidantes Naturais e Sintéticos
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Bromatologia
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Contaminantes Microbiológicos
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Estatística Aplicada
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Práticas Laboratoriais Integradas
1 Ano, 1 Sem.

Anual

9.0 Créd.

C - 192.00 - TA - 60.0 - T - 252.0

Toxicologia dos Alimentos
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

5.5 Créd.

C - 83.00 - TA - 71.0 - T - 154.0

Toxicologia Geral
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0


1 Ano, 2 Semestre


Análise dos Riscos em Segurança Alimentar
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.5 Créd.

C - 52.00 - TA - 74.0 - T - 126.0

Imunotoxicologia Alimentar
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Legislação e Normalização Alimentar
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Metodologias Analíticas Avançadas
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Organização de Laboratórios
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Processos Tecnológicos e Sistemas da Qualidade nas Indústrias
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

5.0 Créd.

C - 85.00 - TA - 55.0 - T - 140.0

Projeto
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 50.00 - TA - 62.0 - T - 112.0

Qualidade da Água para Consumo Humano
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0


2 Ano, 1 Semestre


Dissertação de Natureza Científica
2 Ano, 1 Sem.

Anual

52.0 Créd.

C - 1000.00 - TA - 456.0 - T - 1456.0

Seminários
2 Ano, 1 Sem.

Anual

8.0 Créd.

C - 55.00 - TA - 169.0 - T - 224.0


2º Ciclo

Créditos para Aprovação: 120.0

Componente Curricular

Créditos para Aprovação: 60.0

Obrigatórias

Créditos para Aprovação: 36.0

Bromatologia
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Contaminantes Microbiológicos
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Práticas Laboratoriais Integradas
1 Ano, 1 Sem.

Anual

9.0 Créd.

C - 192.00 - TA - 60.0 - T - 252.0

Toxicologia dos Alimentos
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

5.5 Créd.

C - 83.00 - TA - 71.0 - T - 154.0

Análise dos Riscos em Segurança Alimentar
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.5 Créd.

C - 52.00 - TA - 74.0 - T - 126.0

Processos Tecnológicos e Sistemas da Qualidade nas Indústrias
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

5.0 Créd.

C - 85.00 - TA - 55.0 - T - 140.0

Projeto
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 50.00 - TA - 62.0 - T - 112.0

Optativas

Créditos para Aprovação: 24.0

Opção I

Créditos para Aprovação: 12.0

Inscrição pelos Serviços

Alimentos Geneticamente Modificados
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Análise Sensorial e Reométrica
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Antioxidantes Naturais e Sintéticos
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Estatística Aplicada
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Toxicologia Geral
1 Ano, 1 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Opção II

Créditos para Aprovação: 12.0

Inscrição pelos Serviços

Imunotoxicologia Alimentar
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Legislação e Normalização Alimentar
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Metodologias Analíticas Avançadas
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Organização de Laboratórios
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Qualidade da Água para Consumo Humano
1 Ano, 2 Sem.

Semestral

4.0 Créd.

C - 70.00 - TA - 42.0 - T - 112.0

Dissertação

Créditos para Aprovação: 60.0

Precedência do Módulo: Despacho n.º 9438/2016 > 2º Ciclo > Componente Curricular com, no mínimo, 48.0 créditos

Dissertação de Natureza Científica
2 Ano, 1 Sem.

Anual

52.0 Créd.

C - 1000.00 - TA - 456.0 - T - 1456.0

Seminários
2 Ano, 1 Sem.

Anual

8.0 Créd.

C - 55.00 - TA - 169.0 - T - 224.0

Legenda:

  • S - Semestral
  • A - Anual
  • C - Carga Horária de Contacto
  • TA - Trabalho Autónomo
  • T - Carga Total (C + TA)