Sumários

Determinação das gorduras

25 Outubro 2016, 08:00 Cristina Maria Martins de Almeida

Determinação das gorduras (métodos Rose Gottlieb e extracção orgânica contínua).

Discussão dos resultados

Docente: Maria Eduardo Figueira


Determinação das gorduras

24 Outubro 2016, 13:00 Cristina Maria Martins de Almeida

Determinação das gorduras (métodos Rose Gottlieb e extracção orgânica contínua).

Discussão dos resultados

Docente: Maria Eduardo Figueira


Determinação de gorduras

24 Outubro 2016, 13:00 Cristina Maria Martins de Almeida

Determinação das gorduras (métodos Rose Gottlieb e extracção orgânica contínua).
Discussão dos resultados.


Docente: Maria Eduardo Figueira


Determinação das gorduras

24 Outubro 2016, 09:00 Cristina Maria Martins de Almeida

Determinação das gorduras (métodos Rose Gottlieb e extracção orgânica contínua).

Discussão dos resultados

Docente: Maria Eduardo Figueira


Determinação de açúcares

24 Outubro 2016, 09:00 Cristina Maria Martins de Almeida

Determinação de açúcares pelo método Bertrand em amostras de leite condensado.
Discussão dos resultados.

Docente: Maria Eduardo Figueira