aula teórica n. 9

19 Março 2019, 08:00 • LIDIA MARIA VELOSO PINHEIRO

Resumo da aula passada.

Início do estudo do movimento de partículas num fluido. Exemplos (leite de Magnésia; amostra de ADN).

- Conceito de Sedimentação e a sua inserção nas técnicas hidrodinâmicas. Aplicações gerais da Sedimentação.

- Formas de Sedimentação; zonas de sedimentação.

- Forças presentes no escoamento de uma partícula sólida num fluido.

- Resistência oposta por um fluido ao movimento da partícula sólida. Coeficiente friccional. Fatores que influenciam o coeficiente friccional. Lei de Sokes; condições de idealidade.

- Fatores que influenciam a sedimentação

            - Cálculo do vetor Velocidade Limite.

            - Velocidade de sedimentação. Aplicações da velocidade de sedimentação.

            - Fundamentos físicos na utilização da velocidade de sedimentação como medida não específica nos processos inflamatórios e infecciosos.

Aula Laboratorial nº3

18 Março 2019, 16:00 • Ana Francisca de Campos Simão Bettencourt

• Trabalho 1. Viscosimetria – Determinação da massa molecular relativa média de um polímero (álcool polivinílico) a partir de medidas de viscosidade em viscosímetro de Ostwald
• Trabalho 2: Reologia – Estudo do comportamento reológico de diferentes fluidos (seleccionados de entre os seguintes: glicerina, iogurte sólido, iogurte líquido, mel, champô, condicionador capilar, gel duche), em viscosímetro rotacional de Brookfield.
• Trabalho 3: Tensiometria – Determinação da concentração micelar crítica de um tensioactivo (dodecilssulfato de sódio, SDS) a partir de medidas de tensão superficial (método da capilaridade).
• Trabalho 4: Refractometria – Estudo da variação do índice de refracção da sacarose em função da sua concentração em solução; determinação do teor em sacarose do xarope “Benflux”. Utilização do refractómetro de Abbe.
• Trabalho 5: Polarimetria – Determinação do poder rotatório específico de uma substância opticamente activa (L-prolina), em Polarímetro Bellingham-Stanley.
•  
• Os alunos encontram-se organizados em grupos de 2 a 3 elementos.
• As aulas têm a duração de 2h, durante as quais cada grupo de alunos executa um trabalho laboratorial.
• Os trabalhos funcionam em sistema de rotatividade entre os grupos de alunos.

 

Apresentação e discussão dos resultados experimentais.

Esclarecimento de dúvidas

Aula Laboratorial nº3

18 Março 2019, 14:00 • Ana Francisca de Campos Simão Bettencourt

• Trabalho 1. Viscosimetria – Determinação da massa molecular relativa média de um polímero (álcool polivinílico) a partir de medidas de viscosidade em viscosímetro de Ostwald
• Trabalho 2: Reologia – Estudo do comportamento reológico de diferentes fluidos (seleccionados de entre os seguintes: glicerina, iogurte sólido, iogurte líquido, mel, champô, condicionador capilar, gel duche), em viscosímetro rotacional de Brookfield.
• Trabalho 3: Tensiometria – Determinação da concentração micelar crítica de um tensioactivo (dodecilssulfato de sódio, SDS) a partir de medidas de tensão superficial (método da capilaridade).
• Trabalho 4: Refractometria – Estudo da variação do índice de refracção da sacarose em função da sua concentração em solução; determinação do teor em sacarose do xarope “Benflux”. Utilização do refractómetro de Abbe.
• Trabalho 5: Polarimetria – Determinação do poder rotatório específico de uma substância opticamente activa (L-prolina), em Polarímetro Bellingham-Stanley.
•  
• Os alunos encontram-se organizados em grupos de 2 a 3 elementos.
• As aulas têm a duração de 2h, durante as quais cada grupo de alunos executa um trabalho laboratorial.
• Os trabalhos funcionam em sistema de rotatividade entre os grupos de alunos.

 

Apresentação e discussão dos resultados experimentais.

Esclarecimento de dúvidas

Aula Laboratorial nº3

18 Março 2019, 11:00 • Célia Maria Cardona Faustino

·         Trabalho 1. Viscosimetria – Determinação da massa molecular relativa média de um polímero (álcool polivinílico) a partir de medidas de viscosidade em viscosímetro de Ostwald

·         Trabalho 2: Reologia – Estudo do comportamento reológico de diferentes fluidos (seleccionados de entre os seguintes: glicerina, iogurte sólido, iogurte líquido, mel, champô, condicionador capilar, gel duche), em viscosímetro rotacional de Brookfield.

·         Trabalho 3: Tensiometria – Determinação da concentração micelar crítica de um tensioactivo (dodecilssulfato de sódio, SDS) a partir de medidas de tensão superficial (método da capilaridade).

·         Trabalho 4: Refractometria – Estudo da variação do índice de refracção da sacarose em função da sua concentração em solução; determinação do teor em sacarose do xarope “Benflux”. Utilização do refractómetro de Abbe.

·         Trabalho 5: Polarimetria – Determinação do poder rotatório específico de uma substância opticamente activa (L-prolina), em Polarímetro Bellingham-Stanley.

 

·         Os alunos encontram-se organizados em grupos de 2 a 3 elementos.

·         As aulas têm a duração de 2h, durante as quais cada grupo de alunos executa um trabalho laboratorial.

·         Os trabalhos funcionam em sistema de rotatividade entre os grupos de alunos.

 

Apresentação e discussão dos resultados experimentais.

Esclarecimento de dúvidas

Aula nº3 - Laboratorial (L2)

18 Março 2019, 09:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira