Sumários

Aula teórica nº 21

15 Maio 2018, 08:00 • LIDIA MARIA VELOSO PINHEIRO

Propriedades de superfície (continuação)

  • Resumo da aula anterior.
  • Importância da Tensão Superficial e do ângulo de contato em formulações farmacêuticas e em biossistemas:

Papel dos ácidos biliares e pesquisa de sais biliares na urina.

Tensioativos pulmonares (endógenos e exógenos) no processo respiratório; relação entre a tensão superficial, o raio alveolar e a variação de pressão (alveolar e intrapleural) na inspiração e expiração.

  • Exercícios de aplicação.
  • Exemplos de alguns trabalhos experimentais no âmbito dos estudos interfaciais: adesão celular de fibroblastos sobre biomateriais; interações dos tensioativos com as membranas biológicas; interações entre microorganismos e as superfícies; controlo de de qualidade de princípios ativos sólidos; avaliação farmacocinética.
  • Breve referência aos métodos experimentais para determinar a tensão superficial e o ângulo de contacto: método da Gota (inclinada, séssil); método do anel (anel Du Nuoy); método da placa de Wilhelmy.

Aula teórica nº 20

10 Maio 2018, 08:00 • LIDIA MARIA VELOSO PINHEIRO

Propriedades de superfície (continuação)

  • Resumo da aula anterior.
  • Fenómenos de Capilaridade. Lei de Jurin.
  • Tensão superficial e curvatura na interface. Exemplo das emulsões, aerossóis, detergentes e bebidas.
  • Equação de Laplace para a interface esférica. Bolha de ar no interior de um líquido. Bolha de sabão. Importância da equação de Laplace na tecnologia farmacêutica e na fisiologia respiratória. Exercício de aplicação da equação de Laplace.
  • Substâncias que alteram os valores da Tensão Superficial e do Ângulo de Contacto. Impermeabilizantes; exemplos. Surfactantes ou Tensioactivos; exemplos.
  • Definição de tensioativo. Classificação dos tensioativos. Efeito da adição dos tensioativos. Estruturas micelares dos tensioativos; outras estruturas resultantes da agregação dos tensioativos. Efeito da concentração do tensioativo na Tensão Superficial. Concentração Micelar Crítica.
  • Temperatura Micelar Crítica. Temperatura de Krafft.
  • Atividade interfacial de fármacos; exemplos

Aula de recuperação de trabalhos de Física

8 Maio 2018, 18:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira

Viscosimetria.
Reologia.
Refractometria.
Polarimetria. 

Aula de recuperação de trabalhos de Física

8 Maio 2018, 16:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira

Viscosimetria.
Reologia.
Refractometria.
Polarimetria. 

Aula de recuperação de trabalhos de Física

8 Maio 2018, 14:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira

Viscosimetria.
Reologia.
Refractometria.
Polarimetria.