Aula teórica nº 15

6 Abril 2017, 08:00 • LIDIA MARIA VELOSO PINHEIRO

06 ABR 2017             8h-9h

Escoamento de Fluidos Viscosos - continuação:

- Escoamento lamelar de um fluido através de um tubo cilíndrico: volume de fluido escoado. Equação de Hagen-Poiseuille. Pressupostos de validação da Lei de Hagen-Poiseuille.

- Interdependência entre a pressão e a velocidade.

- Número de Reynolds. Significado dos intervalos dos seus valores, para o estabelecimento do regime de escoamento (lamelar, turbulento e transitório).

- Parâmetros que afetam a viscosidade dos fluidos.

- Efeito da temperatura sobre a viscosidade de líquidos e gases: significado, aplicações e avaliação quantitativa.

- Determinação experimental da viscosidade. Viscosímetros cinemáticos e dinâmicos.

- Viscosímetro da esfera em queda, viscosímetros de escoamento e viscosímetro rotacional de Brookfield: grandezas medidas e seu significado, campo de aplicação, metodologias.

- Breve referência a outros viscosímetros rotacionais (pratos paralelos, cone e prato, de Couette).

Docente: Lídia Maria Veloso Pinheiro

Aula laboratorial nº5

4 Abril 2017, 18:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira

- Marcação das presenças.

- Execução dos seguintes trabalhos laboratoriais:

- Trabalho nº 1 - Viscosimetria - Determinação da viscosidade de polímeros utilizando o

                                               viscosímetro de Ostwald ;

- Trabalho nº 2 -  Reologia - O viscosímetro de Brookfield na avaliação do comportamento

                                        reológico de vários fluidos.

- Trabalho nº3 - Tensiometria - A concentração superficial de excesso e concentração micelar crítica de um tensioativo;
- Trabalho nº4 - Refratometra - Determinação da concentração de sacarose num xarope comercial
- Trabalho nº5 - Polarimetria - Determinação do excesso enantiomérico de uma mistura de aminoácidos.

 - Tratamento e discussão dos resultados obtidos.

Aula laboratorial nº5

4 Abril 2017, 16:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira

- Marcação das presenças.

- Execução dos seguintes trabalhos laboratoriais:

- Trabalho nº 1 - Viscosimetria - Determinação da viscosidade de polímeros utilizando o

                                               viscosímetro de Ostwald ;

- Trabalho nº 2 -  Reologia - O viscosímetro de Brookfield na avaliação do comportamento

                                        reológico de vários fluidos.

- Trabalho nº3 - Tensiometria - A concentração superficial de excesso e concentração micelar crítica de um tensioativo;
- Trabalho nº4 - Refratometra - Determinação da concentração de sacarose num xarope comercial
- Trabalho nº5 - Polarimetria - Determinação do excesso enantiomérico de uma mistura de aminoácidos.

 - Tratamento e discussão dos resultados obtidos.

Aula laboratorial nº5

4 Abril 2017, 14:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira

- Marcação das presenças.

- Execução dos seguintes trabalhos laboratoriais:

- Trabalho nº 1 - Viscosimetria - Determinação da viscosidade de polímeros utilizando o

                                               viscosímetro de Ostwald ;

- Trabalho nº 2 -  Reologia - O viscosímetro de Brookfield na avaliação do comportamento

                                        reológico de vários fluidos.

- Trabalho nº3 - Tensiometria - A concentração superficial de excesso e concentração micelar crítica de um tensioativo;
- Trabalho nº4 - Refratometra - Determinação da concentração de sacarose num xarope comercial
- Trabalho nº5 - Polarimetria - Determinação do excesso enantiomérico de uma mistura de aminoácidos.

 - Tratamento e discussão dos resultados obtidos.

Aula teórica nº 14

4 Abril 2017, 08:00 • LIDIA MARIA VELOSO PINHEIRO

04 ABR 2017             8h-9h

Escoamento de Fluidos Viscosos - continuação:

- Viscosidade intrínseca.

- Relação entre a viscosidade intrínseca e a massa molecular média de um polímero (equação de Mark-Houwink-Sakurada)

- Alguns elementos sobre polímeros. Polímeros monodispersos e polidispersos. Importância da massa molecular dos polímeros nas suas propriedades físicas.

- Escoamento lamelar de um fluido através de um tubo cilíndrico. Equação para a velocidade de escoamento. Perfil analítico em forma de parábola.

Docente: Lídia Maria Veloso Pinheiro