Aula Laboratorial

30 Março 2017, 16:00 • Ana Francisca de Campos Simão Bettencourt

- Marcação das presenças.

- Execução dos seguintes trabalhos laboratoriais:

Trabalho nº 1 - Viscosimetria - Determinação da viscosidade de polímeros utilizando o

viscosímetro de Ostwald ;

Trabalho nº 2 -  Reologia - O viscosímetro de Brookfield na avaliação do comportamento

reológico de vários fluidos.

- trabalho 3 - Tensiometria - A concentração superficial de excesso e concentração micelar crítica de um tensioativo;
- trabalho 4 - Refratometra - Determinação da concentração de sacarose num xarope comercial
- trabalho 5 - Polarimetria - Determinação do excesso enantiomérico de uma mistura de aminoácidos.

 - Tratamento e discussão dos resultados obtidos.

Notas:

Os alunos encontram-se organizados em grupos de 2 a 3 elementos.

As aulas têm a duração de 2h, durante as quais cada grupo de alunos executa um trabalho laboratorial.

Os trabalhos funcionam em sistema de rotatividade entre os grupos de alunos.

Aula Laboratorial

30 Março 2017, 14:00 • Ana Francisca de Campos Simão Bettencourt

- Marcação das presenças.

- Execução dos seguintes trabalhos laboratoriais:

Trabalho nº 1 - Viscosimetria - Determinação da viscosidade de polímeros utilizando o

viscosímetro de Ostwald ;

Trabalho nº 2 -  Reologia - O viscosímetro de Brookfield na avaliação do comportamento

reológico de vários fluidos.

- trabalho 3 - Tensiometria - A concentração superficial de excesso e concentração micelar crítica de um tensioativo;
- trabalho 4 - Refratometra - Determinação da concentração de sacarose num xarope comercial
- trabalho 5 - Polarimetria - Determinação do excesso enantiomérico de uma mistura de aminoácidos.

 - Tratamento e discussão dos resultados obtidos.

Notas:

Os alunos encontram-se organizados em grupos de 2 a 3 elementos.

As aulas têm a duração de 2h, durante as quais cada grupo de alunos executa um trabalho laboratorial.

Os trabalhos funcionam em sistema de rotatividade entre os grupos de alunos.

Aula teórica nº 13

30 Março 2017, 08:00 • LIDIA MARIA VELOSO PINHEIRO

30 MAR 2017             8h-9h

Escoamento de Fluidos Viscosos

- Conceito (qualitativo) de viscosidade. Importância da viscosidade no contexto farmacêutico.

- Tipos de regime de escoamento: laminar, turbulento e transitório.

- Conceito (quantitativo) de viscosidade: modelo Newtoniano para o escoamento.

- Fluidos Newtonianos e Fluidos não-Newtonianos.

- Viscosidade absoluta e viscosidade relativa

- Adição de solutos a uma solução. Sangue (equação de Einstein) e Polímeros (equação de Simha-Einstein).

- Viscosidade específica

Docente: Lídia Maria Veloso Pinheiro

Aula laboratorial nº4

28 Março 2017, 18:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira

- Marcação das presenças.

- Execução dos seguintes trabalhos laboratoriais:

- Trabalho nº 1 - Viscosimetria - Determinação da viscosidade de polímeros utilizando o

                                               viscosímetro de Ostwald ;

- Trabalho nº 2 -  Reologia - O viscosímetro de Brookfield na avaliação do comportamento

                                        reológico de vários fluidos.

- Trabalho nº3 - Tensiometria - A concentração superficial de excesso e concentração micelar crítica de um tensioativo;
- Trabalho nº4 - Refratometra - Determinação da concentração de sacarose num xarope comercial
- Trabalho nº5 - Polarimetria - Determinação do excesso enantiomérico de uma mistura de aminoácidos.

 - Tratamento e discussão dos resultados obtidos.

Aula laboratorial nº4

28 Março 2017, 16:00 • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira

- Marcação das presenças.

- Execução dos seguintes trabalhos laboratoriais:

- Trabalho nº 1 - Viscosimetria - Determinação da viscosidade de polímeros utilizando o

                                               viscosímetro de Ostwald ;

- Trabalho nº 2 -  Reologia - O viscosímetro de Brookfield na avaliação do comportamento

                                        reológico de vários fluidos.

- Trabalho nº3 - Tensiometria - A concentração superficial de excesso e concentração micelar crítica de um tensioativo;
- Trabalho nº4 - Refratometra - Determinação da concentração de sacarose num xarope comercial
- Trabalho nº5 - Polarimetria - Determinação do excesso enantiomérico de uma mistura de aminoácidos.

 - Tratamento e discussão dos resultados obtidos.